Categoría: Premios

Nuestro carpaccio de gamba roja de Garrucha, presentado por el finalista de Bélgica, se proclamó “mejor concepto de tapa”

20 noviembre 2017

El autor es jefe de partida del restaurante Heliport Brasserie, de Lieja (Bélgica), distinguido con una estrella en la guía Michelin La Gamba roja de Garrucha, preparada en carpaccio, es uno de los productos que exporta a Europa la...

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Aquí Santoña, galardón a la calidad de sus productos en los Premios Gastro&Cía del diario La Razón

28 septiembre 2017

El premio acredita la altísima calidad de los productos Aquí Santoña, entre los que destaca la anchoa del Cantábrico, la sardina marinada, el carpaccio de gamba roja del Cabo de Gata o las ostras ahumadas La entrega del...

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