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Así se elaboran las mejores Anchoas de Santoña
13 January 2021Reportaje del programa de Canal Sur Andalucía Directo a la fábrica de anchoas Aquí Santoña. Podremos conocer el proceso artesanal de la elaboración de la anchoas del Cantábrico durante todo su proceso hasta su envasado. Los trabajadores y...
Bocado de Esturión Ahumado con Mantequilla y Cebolla morada.
13 November 2020Receta con esturión ahumado
Entrevista a Jorge Searle CEO con Begoña Torno en Onda Madrid
19 October 2020Entrevista a Jorge Searle Padre e hijo CEO de la empresa Aquí Santoña, en el programa de Onda Madrid «Dos hasta las Dos» con Begoña Torno.
Tagliatelle de huevo con Zamburiñas en Salsa Vieira Aquí Santoña con un toque picante.
17 September 2020Receta de Zamburiñas Aquí Santoña
Cantabria ordena el confinamiento de Santoña, que entrará en «fase 2 estricta»
7 September 2020EFE 02/09/2020 16:26 ACTUALIZADO: 02/09/2020 16:28 El Gobierno de Cantabria ha decidido aplicar «una fase 2 estricta» durante 14 días a Santoña por la evolución del número de contagios en ese municipio, por lo que se cerrará la movilidad y la...
Esencia del Parque, un néctar natural para tus tostas y tapas
11 February 2019Si hay un ingrediente característico e irremplazable de nuestra dieta mediterránea, ese es el aceite de oliva. Fuente de salud, es sustancia y fundamento de nuestra gastronomía. El aceite de oliva virgen extra (AOVE) traspasa fronteras y es...
Regala producto y sabor con las cestas de Navidad de Aquí Santoña
18 December 2018Las Navidades están a la vuelta de la esquina. Con ellas, llegan las tradicionales reuniones con familiares y amigos, y la siempre difícil tarea de acertar con los regalos. Por eso, este año no lo pienses más y...
Nuestro carpaccio de gamba roja de Carboneras, presentado por el finalista de Bélgica, se proclamó «mejor concepto de tapa»
20 November 2017El autor es jefe de partida del restaurante Heliport Brasserie, de Lieja (Bélgica), distinguido con una estrella en la guía Michelin La Gamba roja de Carboneras, preparada en carpaccio, es uno de los productos que exporta a Europa la...
Aquí Santoña, galardón a la calidad de sus productos en los Premios Gastro&Cía del diario La Razón
28 September 2017El premio acredita la altísima calidad de los productos Aquí Santoña, entre los que destaca la anchoa del Cantábrico, la sardina marinada, el carpaccio de gamba roja del Cabo de Gata o las ostras ahumadas La entrega del...
Sobresaliente para nuestras Anchoas del Cantábrico en la revista Sobremesa
30 June 2010En junio de 2010, la revista Sobremesa realizó una «cata a ciegas» con las 6 mejores marchas de anchoas y con varios de los más prestigiosos gastrónomos de nuestro país. Las anchoas Casa Santoña quedaron primeras en la...