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Así nació las abacerías Aquí Santoña en Madrid antes de las Franquicias

Receta dulce salado perfecta

¿Cómo se hacen las mejores anchoas del mundo? Ese es el secreto que Aquí Santoña domina con maestría. Su fábrica se ha consolidado como un referente en la elaboración de anchoas del Cantábrico gracias a sus métodos originales...

Receta con esturión ahumado

En el programa “Dos hasta las Dos” de Onda Madrid, conducido por Begoña Torno, se llevó a cabo una interesante entrevista con Jorge Searle, padre e hijo, quienes lideran la empresa Aquí Santoña como CEO. Durante la conversación,...

Receta de anchoas con verduras

Receta de Zamburiñas Aquí Santoña

El confinamiento estricto ha sido anunciado por el Gobierno de Cantabria en el municipio de Santoña debido al preocupante aumento de casos de COVID-19. Según informó el consejero de Sanidad, Miguel Rodríguez, esta medida tendrá una duración inicial...

Las Cestas de Navidad son la opción ideal para estas fiestas, ofreciendo una forma única de sorprender a tus seres queridos con regalos personalizados y productos gourmet de alta calidad. Estas cestas destacan por adaptarse a los gustos...

Un jurado formado por Rafael Ansón, el Chef Alberto Chicote, como presidente ejecutivo entre otros miembros ha elegido, al Carpaccio de Gambas Roja como la Mejor Tapa del Certamen Mundial celebrado en Valladolid

La entrega de los premios tuvo lugar el 25 de septiembre del 2017 en la sede del diario La Razón, durante la gala de los II Premios Gastro & Cía. El evento estuvo presidido por la ministra de...

En junio de 2010, la revista Sobremesa organizó una destacada “cata a ciegas” que reunió a las 6 mejores marcas de Anchoas 00 del Cantábrico del país. En esta experiencia única, participaron algunos de los más renombrados gastrónomos...