Etiqueta: Anchoa del Cantábrico

La pesca de la anchoa 2025 comenzó el lunes con entusiasmo renovado.

Estamos de vuelta con nuestras deliciosas recetas originales. En esta ocasión traemos Anchoas Aquí Santoña sobre Alcachofas Fritas cortadas en láminas, con lascas de queso parmesano y trozos de uva roja. Se trata de una receta deliciosa, con...

La gamba roja del Mediterráneo como nunca antes la habías probado Aquí Santoña es un novedoso modelo de restauración para la degustación y la venta de una selección de productos de alta gama del mar y de la...

Entrevista a Jorge Searle Hernández en el programa "Más de uno Almería" en la emisora Onda Cero

La mejor anchoa del Cantábrico en el centro de la capital Aquí Santoña despliega lo mejor de su despensa: conservas de alta gama para degustar en el local o llevar En la tienda, productos de fabricación propia y...

Una elaboración sencilla y atractiva para disfrutar de la mejor Anchoa de Santoña de una forma deliciosa y colorida.

El Chef Honda nos sorprende con una receta única y deliciosa dónde la anchoa es la protagonista y viene acompañada de una mantequilla ahumada y emulsionada con caldo de verduras, y aderezada con caviar y pan de oro para hacer las delicias de los mejores paladares.

Receta de anchoas con verduras

La entrega de los premios tuvo lugar el 25 de septiembre del 2017 en la sede del diario La Razón, durante la gala de los II Premios Gastro & Cía. El evento estuvo presidido por la ministra de...

En junio de 2010, la revista Sobremesa organizó una destacada “cata a ciegas” que reunió a las 6 mejores marcas de Anchoas 00 del Cantábrico del país. En esta experiencia única, participaron algunos de los más renombrados gastrónomos...