Sabores de Almería: Un Sabor Auténtico en Cada Bocado
La Diputación Provincial de Almería, en su afán por promover y proteger la riqueza gastronómica de la provincia, ha creado la marca agroalimentaria “Sabores de Almería”. Este sello de calidad garantiza la procedencia y excelencia de los productos locales, convirtiéndose en un referente para los consumidores que buscan sabores auténticos y de la tierra.
Almería, bañada por el mar Mediterráneo y con una huerta fértil, ofrece una despensa natural repleta de productos de primera calidad. Desde las frutas y hortalizas más frescas hasta los productos del mar más exquisitos, la provincia almeriense cuenta con una amplia variedad de ingredientes que han dado lugar a una rica y variada gastronomía.



Un Mar de Posibilidades: El Carpacho de Gamba Roja y Gambón
Entre los productos estrella de la provincia se encuentran las gambas, especialmente la gamba roja de Almería, considerada una de las mejores del mundo. Su intenso sabor y su textura delicada la convierten en un ingrediente muy apreciado en la alta cocina. El carpacho de gamba roja, elaborado con las mejores materias primas y siguiendo receta original de Jorge Searle Hernández es una auténtica delicia para el paladar.
El carpacho de gambón, con su carne más firme y su sabor ligeramente más intenso, es una alternativa perfecta para aquellos que buscan nuevas experiencias culinarias y por su precio. Este mismo lleva jugo de gamba roja para potenciar su sabor, de ahí su color.
Al asociarnos a la marca “Sabores de Almería”, nuestros carpachos de gamba roja y de gambón adquieren un mayor valor añadido. El sello de calidad de la marca garantiza la procedencia de las materias primas, la elaboración artesanal y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad. Además, la promoción conjunta de los productos asociados a la marca contribuye a aumentar su visibilidad y a fortalecer la imagen de marca de Almería como destino gastronómico de primer nivel.
Beneficios de Asociarse a “Sabores de Almería”
Asociarse a la marca “Sabores de Almería” ofrece numerosas ventajas tanto para los productores como para los consumidores:
- Mayor visibilidad: Los productos asociados a la marca tienen mayor visibilidad en los mercados nacional e internacional, gracias a las acciones promocionales llevadas a cabo por la Diputación Provincial.
- Fortalecimiento de la marca: La asociación a la marca contribuye a fortalecer la imagen de marca de los productos, asociándolos a la calidad, la tradición y la autenticidad.
- Acceso a nuevos mercados: La marca “Sabores de Almería” abre las puertas a nuevos mercados, tanto nacionales como internacionales, facilitando la comercialización de los productos.
- Diferenciación: Los productos asociados a la marca se diferencian de la competencia gracias al sello de calidad y a la garantía de origen.
- Promoción del territorio: La promoción de los productos asociados a la marca contribuye a promocionar el territorio y a poner en valor la riqueza gastronómica de Almería.

En definitiva, la marca “Sabores de Almería” es una oportunidad única para dar a conocer nuestros carpacchos de gamba roja y gambón a un público más amplio y posicionarlos como productos de alta calidad y prestigio.
Al asociaros a esta iniciativa, contribuimos a preservar y promocionar el patrimonio gastronómico de Almería, y a la vez, consolidamos nuestra marca como referente en el sector de los productos del mar.