Reportaje de TV de los comienzos de Aquí Santoña – Tienda y Tapas en el local de San Bernardo 28 en Madrid en el año 2016.
En el año 2016, Aquí Santoña daba sus primeros pasos con la apertura de su emblemático local en San Bernardo 28, Madrid. Desde entonces, este espacio se ha consolidado como un referente en la capital, destacando por su excelente trato al cliente, un servicio impecable y, sobre todo, por ofrecer las mejores anchoas del Cantábrico, un verdadero tesoro gastronómico.
Aquí Santoña: El arte de mantener vivas las tradiciones cántabras en Madrid
El tiempo ha transcurrido, pero hay valores que permanecen inalterables en Aquí Santoña. El compromiso con la calidad y la atención personalizada sigue siendo el corazón de su filosofía, algo que queda patente en el reportaje televisivo emitido por el programa La Cocina de Ana, presentado por la reconocida periodista Anna Baschwitz en TeleMadrid. En este reportaje especial, Jorge Searle, CEO de Aquí Santoña, junto con Nuria Prego, empleada del local, compartieron detalles sobre los inicios y el éxito de la marca en una entrevista que supo captar la esencia del negocio.
Durante la entrevista, Jorge Searle reveló el ingrediente secreto que hace a Aquí Santoña única: una combinación de pasión por el producto, una cuidadosa selección de las mejores anchoas del Cantábrico y un equipo que trabaja con dedicación para garantizar una experiencia inigualable. Por su parte, Nuria Prego destacó el ambiente cálido y acogedor que caracteriza al local, convirtiéndolo en un punto de encuentro ideal para los amantes de la buena comida y la tradición.
Calidad y buen trato como un referente gastronómico
El reportaje no solo celebraba la excelencia culinaria de Aquí Santoña, sino también su contribución a mantener vivas las tradiciones del norte de España en pleno corazón madrileño. Esta conexión entre calidad, historia y buen servicio sigue siendo el pilar fundamental que define a la marca hasta el día de hoy.
