El Salón Gourmets 2025, celebrado recientemente en IFEMA Madrid, ha vuelto a consolidarse como el evento de referencia en el sector de la alimentación y bebidas de alta calidad. Con más de 2.100 expositores y una afluencia de profesionales que supera los 110.000 visitantes, esta feria se ha convertido en una plataforma imprescindible para fabricantes, distribuidores y restauradores que buscan las últimas tendencias gastronómicas.
Aquí Carboneras brilla en el Salón Gourmets 2025 con su carpaccio de gamba roja
Para los productores, el Salón Gourmets no es solo una vitrina para exhibir sus productos, sino una oportunidad única para establecer contactos comerciales, cerrar acuerdos y posicionarse en un mercado cada vez más exigente.
Aquí Carboneras, la segunda marca de Aquí Santoña, triunfó en el Salón Gourmets 2025. Su stand en Sabores Almería atrajo a restauradores y distribuidores interesados en productos de alta calidad, consolidándose como un referente del evento.



Sabores que conquistan: los productos más destacados del Salón
Uno de los grandes protagonistas de nuestra exposición ha sido el carpaccio de gamba roja, un producto que ha despertado un enorme interés entre los visitantes. Gracias a su sabor delicado y su presentación impecable, ha sido una de las estrellas del evento, atrayendo a numerosos profesionales de la restauración que han querido conocer más sobre su elaboración y posibilidades culinarias.
La excelente acogida nos permitió cerrar múltiples acuerdos de venta con restaurantes interesados en incorporar este producto exclusivo a sus cartas.

El éxito cosechado en esta edición del Salón Gourmets reafirma la importancia de participar en eventos de esta magnitud, donde la calidad y la innovación son los pilares fundamentales. Aquí Santoña y Aquí Carboneras avanzan en su consolidación como marcas de referencia en el sector gourmet, destacando su excelencia y compromiso con el producto en un mercado cada vez más competitivo. ¡Nos vemos en la próxima edición!